Baratza Vario W+ electrische koffiemolen

De Vario W+ is een compacte elektrische koffiemolen met ingebouwde weegschaal. Nu is het nog makkelijker om thuis de maximale smaak uit je koffiebonen te halen.

Met robuuste interne componenten, vele instelmogelijkheden en een nauwkeurige geïntegreerde digitale weegschaal is de VarioW+ de sleutel tot een nauwkeurige en perfecte en consistente maling. Simpel gezegd doet de molen het zware werk, je hoeft zelf alleen te bepalen hoeveel gram koffie je nodig hebt en op start te drukken!

Je kan nauwkeurige gemalen koffie doseringen verwachten tot op de 10e gram, voor zowel fijne maling voor espresso als een grove maling voor filterkoffie. Met het vernieuwde, goed afleesbare LCD-display met achtergrondverlichting en de gemoderniseerde gebruikersinterface is het instellen van de verschillende zetmethodes heel eenvoudig.

De Vario W+ verkrijgbaar in zwart of wit.

Heb je de voorkeur keramische maalschijven? Bekijk dan de Vario+ zonder ingebouwde weegschaal.

Maalschijven

De stalen platte maalschijven van de Vario W+ zijn optimaal voor het malen van verschillende zetmethodes zoals espresso, pour-over, filter en French Press. De schijven zijn ontworpen om de smaak van de koffie uit te lichten met een breed maal bereik van 230 tot 1150 microns. De koffiemolen produceert weinig fines dankzij de superieure kwaliteit van de metalen schijven.

Digitaal display

Het LCD scherm aan de voorzijde zijn gebruiksvriendelijk en intuïtief. Met drie programmeerbare knoppen je het gewenste gewicht (+/- 0,1 gram) programmeren. Druk op de START-knop om de Vario W+ te starten en het apparaat zal een precieze dosis afgeven.

Instellingen

De Vario W+ biedt macro- en Micro-instellingen zodat je de instellingen gemakkelijk kunt aanpassen. De macro-aanpassing gaat van fijn naar grof malen in 10 verschillende stappen. Met een tweede schuif verdeel je de 10 macro-stappen verder in 22 verschillende Micro-instellingen. Met deze instelmogelijkheden vind je gegarandeerd de juiste maalgraad voor bijvoorbeeld je dubbele espresso.

Retentie

Om de versheid te maximaliseren, minimaliseert de Vario W+ bonenmaler de hoeveelheid gemalen koffie die in de molen achterblijft.

Zetmethoden

De Vario W+ is ideaal voor espresso- en filter zetmethoden. Bij het malen van espresso wordt aanbevolen om de koffie in het bonenreservoir te bewaren. "Single Dose" maling wordt door Baratza afgeraden voor espresso. Voor zetmethoden met een grovere maling dan espresso is een enkele dosering geen probleem.

Motor

De krachtige motor van 130 watt met een hoog koppel drijft de maalschijven moeiteloos aan. Deze motor draait langzaam wat leidt tot een koele, stille werking en maakt een lange maalcyclus mogelijk. Zonder bonen is het toerental van de motor 1350 RPM.

Hopper

De hopper bevat ongeveer 300 g koffie. Dankzij een unieke bonenafdichting in de vultrechter kunnen de bonen gemakkelijk en probleemloos worden verwijderd wanneer je wilt wisselen van koffiebonen. De hoeveelheid "Bean waste" (onder de stop) is erg laag ca. 10g, na het afnemen van de hopper. (de gewichten kunnen afwijken door de hardheid van de bonen). In het opvangbakje gaat ca. 142 gram gemalen koffie.

Kalibratie

De Vario W+ is in de fabriek gekalibreerd om een ​​nauwkeurig maalbereik te garanderen. Indien nodig kunnen de duurzame maalschijven eenvoudig worden gekalibreerd met behulp van het speciale kalibratiegereedschap. Deze wordt standaard bij de molen geleverd. Mocht je een fijnere maling nodig hebben dan kan je met het gereedschap de schijven dichter op elkaar zetten.

Schoonmaken

Met de meegeleverde tool kan je gemakkelijk de maalschijven verwijderen om de molen goed schoon te maken. We raden aan om met enige regelmaat de fijne deeltjes en gebroken stukjes koffieboon met een stofzuiger te verwijderen. De buitenkant van de molen kan je met een vochtige doek afnemen.

Samenvatting

Deze compacte bonenmaler neemt weinig ruimte in beslag, heeft een intuïtief bedieningspaneel, een weegschaal die tot op een tiende gram nauwkeurig is, en macro/micro- instelhendels voor een nauwkeurige instelling van de maling. Deze koffiemolen is geschikt voor dagelijks gebruik en met zijn professionele maling geniet je met gemak van verse koffie thuis.

Specificaties

- Maalsnelheid: 1.6g/sec.—2.2g/sec.
- Maalschijven: 54mm steel burrs geproduceerd door Ditting in Zwitserland
- Inhoud bonenreservoir: 230 gram
- Inhoud gemalen koffie reservoir: 142 gram
- Gewicht: 4.1 KG
- Afmetingen BxHxD (cm) 13 / 36 / 18
- Ontworpen in: Seatle
- Geproduceerd in: Taiwan